Brunello Di Montalcino Castelgiocondo Riserva €210.00

Marchesi Frescobaldi

Denominazione Brunello di Montalcino DOCG
Anno 2005
Regione Toscana
Vitigno Sangiovese
Gradazione 14
Tipologia Rosso
Formato 0.75 L
Tecnica di vinificazione

Tempo di macerazione 32 giorni;
Fermentazione malolattica svolta dopo quella alcolica
Contenitori di affinamento Barriques di rovere francese e botti di rovere di Slavonia
Tempo di affinamento dalla vendemmia al 1 gennaio del quinto anno successivo, dopo aver trascorso minimo 2 anni in legno e 4 mesi in bottiglia

Descrizione

Alla vista si presenta rosso rubino intenso con vividi riflessi granato sull’unghia. È limpido, brillante e di bella consistenza. Al naso risulta intenso e complesso, con sentori che spaziano dai piccoli frutti a bacca rossa e nera come prugna, ribes e mora, a note floreali di viola mammola e rosa canina alle spezie e alla vaniglia. Nel finale emergono anche note tostate di caffè, cacao e tabacco. In bocca è caldo, morbido ed equilibrato con una buona acidità e con tannini fini ed avvolgenti. Il finale è lungo e persistente con lievi accenni fruttati nel retrogusto.

Nasce da una rigorosissima selezione di sole uve Sangiovese nel vigneto, dove si rispettano scrupolosamente tutte le caratteristiche necessarie ad esaltare questa antico vitigno: l’altitudine ideale, i suoli drenanti e l’esposizione a sud-ovest. E’ un vino di grande struttura, elegante, equilibrato, con profumi intensi e grande finezza.

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