Malvasia Nera Zolla €29.00

Vigneti del Salento

Regione Puglia
Zona di produzione Salento
Vitigno Malvasia nera
Gradazione 13
Tipologia Rosso
Formato 0.75 L
Tecnica di vinificazione

in acciaio, maturazione in barriques di rovere di secondo passaggio per sei-otto mesi ed ulteriore affinamento in vetro prima della commercializzazione. Alcolicità che raggiunge i tredici gradi e mezzo.

Descrizione

Colore rosso rubino, intensi profumi fruttati del sottobosco evidenziando soprattutto  aromi di ribes, di more e di mirtilli, che poi vanno ad innestarsi su toni olfattivi di prugna, di ciliegia, di chiodi di garofano, di vaniglia e di balsamo. Sorso fresco, elegante, morbido, sapido, vibrante, arioso e dinamico. Tannini vellutat di finissima trama, che svelano un profilo slanciato e profondo e che stimolano la beva. Retrogusto appagante e persistente.