Merlot “Farnito” €67.00

Carpineto

Anno 2015
Regione Toscana
Vitigno Merlot
Sistema di allevamento Cordone speronato bilaterale
Gradazione 13.5
Tipologia Rosso
Formato 0.75 L
Tecnica di vinificazione

La fermentazione avviene in recipienti separati ed è stata condotta da lieviti selezionati in vasi vinari di acciaio inox. 15-20 giorni i tempi di macerazione delle bucce a temperature da 25- 29°C.
Malolattica: iniziata a fine della fermentazione tumultuosa e finita 10 giorni dopo la svinatura.

Maturazione: posto in barili di rovere di varia capacità per circa 18 mesi.

Descrizione

Colore: rosso rubino intenso, dato dalla forte concentrazione antocianica, con evidenti riflessi granati
Profumo: Intenso e complesso nel bouquet fruttato e floreale, con riconoscimenti di piccoli frutti di bosco rossi. Fine la speziatura disegnata dalle note di vaniglia, chiodi di garofano e liquirizia
Sapore: Secco, decisamente morbido. Coerente con l’olfattiva. Molto eleganti l’integrazione dell’alcool e degli abbondanti tannini nella sua solida struttura. Lunga la persistenza.

Altri vini dello stesso vitigno

Tabbor Piera Martellozzo

Selezione di Piera

€36.00

Il Seggio Bolgheri

Poggio al tesoro - Bolgheri

€48.00

Bolgheri rosso “Poggio ai Ginepri”

Tenuta Argentiera

€52.00

Merlot “Camoi”

Col Sandago

€43.00

Montefalco “Zigurrat”

Tenute Lunelli

€35.00

Grattamacco

Podere Grattamacco

€110.00

Ornellaia

Tenute dell'Ornellaia

€350.00

Masseto

Ornellaia

€1,300.00

Merlot “Kottabos”

Masseria Frattasi

€38.00

Merlot "Galatrona"

Petrolo

€140.00

Montevetrano

Montevetrano

€140.00

Montevetrano

Montevetrano

€180.00

Merlot “ Skyphos”

Masseria Frattasi

€110.00