Bolgheri Rosso Superiore “Argentiera” €170.00
Tenuta Argentiera
Denominazione | Bolgheri DOC superiore |
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Anno | 2019 |
Regione | Toscana |
Vitigno | Merlot 50% Cabernet Sauvignon 44% Cabernet Franc 6% |
Tipologia | Rosso |
Formato | 0.75 L |
Tecnica di vinificazione | Le uve, raccolte manualmente e selezionate, provengono dalle parcelle più vocate dell’azienda che si trovano tra 180 e 200 m s.l.m. Gli acini interi per gravità cadono nelle vasche, le varietà sono state vinificate separatamente. La fermentazione e la macerazione sono avvenute in serbatoi di acciaio per circa 25/30 giorni ad una temperatura controllata non superiore ai 28/30° C. Il vino è stato trasferito in barriques metà nuove da 225 l di rovere francese in cui si è completata la fermentazione malolattica. Dopo 14 mesi di maturazione in barriques, il vino viene assemblato e preparato per l’imbottigliamento. Riposa in bottiglia per circa un anno. |
Descrizione | È un vino dal gusto ricco e setoso. La lunga maturazione in barrique di rovere francese, la struttura intrigante e il terroir unico di Argentiera fanno di questo vino una delle massime espressioni dell’area bolgherese. |