Le due uve vengono vinificate separatamente in rosso a temperatura controllata per circa 20 giorni. Segue fermentazione malolattica e affinamento indipendente per dodici mesi in barrique di rovere francese e media tostatura.

Colore rosso rubino intenso e brillante che con la maturazione del vino sfuma nel granato. Profumo ampio e persistente con sentori di Marasca appassita su un fondo vanigliato e floreale di viola. Sapore secco, armonico, vellutato su suadente spalla tannica, retrogusto di note di pepe e cioccolata fondente