Taurasi Perillo €105.00
Perillo Michele
Anno | 2010 |
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Regione | Campania |
Zona di produzione | Castelfranci |
Vitigno | Aglianico |
Altitudine | oltre 480 metri di altitudine. |
Sistema di allevamento | Vecchie viti a raggiera impiantate su terreno di natura sabbiosa, argillosa e calcarea. |
Gradazione | 13.5 |
Tipologia | Rosso |
Formato | 0.75 L |
Tecnica di vinificazione | Fermenatzione spontanea in acciaio e legno. 20 mesi in botti da 20 hl, seguiti da una lunga maturazione in bottiglia |
Descrizione | Il Taurasi alla vista è rosso rubino tendente al granato. Al naso è complesso e articolato rivelando sensazioni che rimandano alla frutta matura e di sottobosco, a sbuffi balsamici e speziati. Al palato è denso, ricco, materico ed incredibilmente fresco e minerale. La beva è connotata anche da un tannino molto equilibrato e da sfumature sapide. La via per lo stupore è tracciare un cammino unico, ed è quello che fa proprio questo potentissimo Aglianico. Verticale! |
Il Taurasi di Perillo è un vino rosso robusto e materico, importante ed espressivo, maturato in botte e barrique per 20 mesi e per molti altri in bottiglia. Un bouquet stratificato di frutta nera, pepe, tabacco e altre spezie e un sorso ricco, asciutto e complesso esprimono l'anima più autentica dell'Irpinia