Aglianico Rosato "Orchis Purpurea" €26.00

Masseria Frattasi

Denominazione Rosato Beneventano IGP
Anno 2020
Regione Campania
Zona di produzione Montesarchio
Vitigno Aglianico 100%
Vendemmia Manuale. Prima decade di ottobre
Gradazione 13
Tipologia Rosato
Formato 0.75 L
Tecnica di vinificazione

Dal vitigno aglianico amaro del Taburno, i grappoli sono raccolti a fine settembre, inizio ottobre, la pressatura avviene con una piccola sosta con le bucce, poi la fermentazione in acciaio e una piccola sosta in barriques di secondo passaggio, dopo tre mesi l'imbottigliamento

Descrizione

Colore rosa carico, con riflessi amaranto, profumi intensi, tannini vellutati.

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