Vino di colore rosso intenso con note di frutti maturi ottenuto da uve appassite su piante di oltre 60 anni, coltivate ad alberello. I lieviti raggiungendo circa 16 gradi di alcool si inibiscono lasciando dello zucchero naturale non fermentato. Vino strutturato, gradevole.

Il colore è un rosso rubino molto intenso con riflessi violacei. Si apre all’olfatto con un profumo complesso, con note di frutti maturi, sentori di ciliegia nera e un cenno di cedro. Il gusto è intenso, deciso, vino di corpo, morbido e armonico, di facile beva e gradevole