Primitivo “Pezza della Chiesa” €36.00

Masseria Cicella

Denominazione Primitivo Salento I.G.P
Anno 2019
Regione Puglia
Vitigno Primitivo
Vendemmia Prima decade di Settembre
Gradazione 17
Tipologia Rosso
Formato 0.75 L
Tecnica di vinificazione

Vino di colore rosso intenso con note di frutti maturi ottenuto da uve appassite su piante di oltre 60 anni, coltivate ad alberello. I lieviti raggiungendo circa 16 gradi di alcool si inibiscono lasciando dello zucchero naturale non fermentato. Vino strutturato, gradevole.

 

Descrizione

 

Il colore è un rosso rubino molto intenso con riflessi violacei. Si apre all’olfatto con un profumo complesso, con note di frutti maturi, sentori di ciliegia nera e un cenno di cedro. Il gusto è intenso, deciso, vino di corpo, morbido e armonico, di facile beva e gradevole

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